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Guide des compléments
Pour tout savoir sur les compléments alimentaires pour l'activité et la performance sportive, mais aussi pour gagner du poids ou en perdre...


Beurre de cacahuète


Par Julien, le 02/06/2008

Le beurre de cacahuète est un aliment inéressant pour la prise de masse. Il est trés calorique et contient des bons lipides ainsi que pas mal de protéines. Mais attention, il vaut mieux bien choisir son beurre de cacahuète. Voici deux marques de beurre de cacahuète que j’ai déja consommé :


Purée cacahuète Jean Hervé
Ce beurre de cacahuète contient pour 100g : 590 Kcal, 26g de protéines, 9g de glucides et 50g  de lipides.
Ingrédients : Cacahuètes issu de l’agriculture biologique.

Beurre de cacahuète Skippy
Ce beurre de cacahuète contient pour 100g : 592 Kcal, 22g de protéines, 21 de glucides et 52 de lipides.
Ingrédients : Cacahuètes sélectionnées (90%), sucre, huile de palme partiellement hydrogénée, sel.

On peut voir que le deuxième produit n’est pas bio et qu’il contient beaucoup plus de sucre.
Alors bien sur, au gout, il est beaucoup plus crémeux, moins amer et il possède aussi un aspect plus lisse, plus « industriel ».
Mais le mieux reste encore d’utiliser le beurre de cacahuète bio, il ne contient que des cacahuètes et il est bien meilleur pour éviter de prendre du gras.
Si vous le consommez avec du pain complet, vous aurez alors un bon en cas pleins de bons lipides, de bons glucides et il ne vous restera plus qu’à y ajouter une petite source de protéines.




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